Canh kho qua nhoi thit, CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT với cách làm dễ dàng mà ngon cơm vô cùng! Canh khổ qua nhồi thịt dân dã mà say mê lòng người
CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT dân dã mà ngon cơm!






Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh khổ qua nhồi thịt:

200 gram thịt heo

300 gram khổ qua rừng (loại khổ qua quả nhỏ, khoảng 15-20 quả)

Gia vị: Hành tím, tiêu, ớt bột, muối, hạt nêm, bột ngọt.

Hành lá, ngò tươi.





Thịt heo bằm hoặc xay nhuyễn, nêm gia vị muối, tiêu, hành tím (bằm nhỏ) cho vừa ăn rồi trộn thật đều.




Khổ qua rửa thật sạch, cắt bỏ đầu đuôi. Sau đó cắt dọc một bên quả rồi dùng muỗng nhỏ lấy ruột ra. Vì khổ qua rừng rất nhỏ nên các bạn cẩn thận không làm gãy vỏ khi moi ruột nhé. Nhồi thịt vào trong ruột quả khổ qua. Vỏ khổ qua cũng khá mỏng nên sẽ nhồi được nhiều thịt lắm đấy!




Cho khổ qua và nước sôi vào nồi áp suất nấu nhừ, khoảng 35 – 40 phút, nên cho nước sôi vào thay vì nước lạnh vì nước sôi sẽ làm cho phần thịt bên ngoài chín lại trước, khi hầm sẽ không bị bung ra giúp nước canh được trong. Nêm bột ngọt và cho hành lá, ngò tươi xắt nhỏ vào và thưởng thức!


Với những ai mới thử, món canh khổ qua nhồi thịt có vẻ không dễ ăn, tuy nhiên khi bạn đã vượt qua nỗi ngại ngần ban đầu thì việc bị món ăn này chinh phục chỉ còn là vấn đề thời gian sớm hay muộn mà thôi! Món canh đậm đà mà giúp thanh nhiệt, thải độc này sẽ rất tốt cho cơ thể bạn đấy!


Mong các bạn ngon miệng với món canh khổ qua nhồi thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món canh món làm nhanh món ăn từ thịt heo khổ qua

com chien bi do ngon Lạ miệng công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ giấm trái bom chiên chân gà bach tuoc nuong cocktail cà chua Canh bông lan matcha mon ngon cuoi tuan trứng chiên mâm cỗ ngày tết pha trà chanh sườn kho nước dừa suon kho du du thit sot dau hu Món trộn ngon Cà tím Trang Trí Món Ăn lam mam thai chay ngon bánh cuốn bằng chảo Spaghetti gan Giòn tiêu cà chua bi xoi dau thom ngon giẠm cà n thit ga kho tieu bo thit lòng non xào lam snack thit bo bánh mè mặn mon com cach nau che dau xanh tiramisu chocolate miến ngon thit heo nau mang Cách làm cá khô cách làm bánh bao hình nhím cach che bien thit ga trái cây dầm sữa cách lam xôi xeo Vừa tự làm chả cá hồi Làm thạch cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo làm kem gieng cach lam mut Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá ca com chien mam ot ngon bạch heo nướng gà rang rau củ bánh cốm dẻo cach lam com rang thit ga suon nuong banh chiffon cách làm sinh tố sinh tố đu đủ cát mon ngon tu dau bap canh ga sot coca cola so huyet nuong nòng mì xứ quảng cach nẠu mon canh moc lam goi mien ngon cháo dinh dưỡng cho trẻ em Bun thit nuong me ngon nau canh ca công thức hạt trân châu cach lam goi mien nộm dưa leo tai heo cocktail chanh mật ong rau cải xào Cún Khang Nô m miê n trô n mư c khô Hột vịt lộn cách làm bánh ngọ sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao Dạ dày heo Hoành mực xào cần canh dưa trứng cuộn pho mai nấu xôi bằng nồi cơm điện soup trứng món ngon từ sườn ức gà xào rau củ Nga Nguyễn Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng nom cu đau chua ngot Cà ri gà Làm Nem thit heo xao rau cu Tam bo than phi hanh tay thực đơn cơm chiều kem vani chè đỗ xanh rong biển cháo thịt lợn cải thìa mo hanh chuoi chien gion làm bánh ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim goi bo tai me ngon nộm bắp bò Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh mon oc buou sữa lắc hạnh nhân dâu tây Mách bạn cách trang trí món ăn ngày rau má xay sinh tố cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím món kho muc rim sa te mon ngon tu dau Thịt Gà mực ống xào cay Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên Xì dầu